
当太阳抵达黄经0度,昼夜均而寒暑平,我们迎来了二十四节气中的第四个节气——春分。春分,是季节的平衡者,也是春天的中场哨声。这一天,全球各地几乎都是昼夜等长。在这充满生机与平衡的美好时刻,让我们跟随留学生的视角,一起探访这个古老而有趣的中国节气。
春分的美,也藏在一首首隽永的古诗词里。宋代诗人徐铉在《七绝》中写道:
春分雨脚落声微,
柳岸斜风带客归。
时令北方偏向晚,
可知早有绿腰肥。
据史料记载,春分立蛋的传统意在庆祝春天来临。选一个光滑匀称的新鲜鸡蛋,试着在桌子上把它竖起来。据说春分这天地球地轴与公转轨道平面处于一种力的相对平衡状态,鸡蛋更容易立起来。
“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。采回的春菜与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。俗语道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
春分时分,便有人挨家送春牛图,说些春耕和吉祥的韵语,说得主人乐呵呵掏钱,这种习俗被称为“说春”。
春分时节,气候温和,但早晚温差大,且容易“春困”。
穿衣:要适当“春捂”,注意下肢及脚部保暖,根据气温变化适时增减衣物 。
饮食:宜清淡,多吃应季蔬菜,如香椿、春笋、菠菜等。注意寒热均衡,如在烹调鱼虾蟹等寒性食物时,佐以葱姜等温性调料。
运动:建议“夜卧早起”,多去户外散步、踏青,让身体沐浴在春光中,有助于阳气的升发。